Bloome by Sasha | Brunch Sin Gluten en Barcelona

Bloome by Sasha es un brunch 100% sin gluten con tres locales en Barcelona: Gótico, Eixample y Sagrada Família. Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia gastronómica segura para celíacos y deliciosa para todos. En Bloome, elaboramos todo sin gluten, sin aditivos y con ingredientes frescos de temporada. Ofrecemos brunch saludable, pastelería artesanal, café de especialidad y opciones plant-based, en un ambiente cálido, natural y acogedor. Nos apasiona demostrar que comer sin gluten no implica renunciar al sabor ni al placer. Tanto si seguís una dieta sin gluten por necesidad como si simplemente buscás una alimentación más consciente, en Bloome vas a encontrar un lugar donde disfrutar sin límites. Además, cuidamos cada detalle: desde la presentación de nuestros platos hasta la energía de cada espacio. Bloome by Sasha is a 100% gluten-free brunch and specialty coffee space with three locations in Barcelona: Gòtic, Eixample and Sagrada Família. Everything we serve is gluten-free, made from scratch with seasonal, natural ingredients. Our menu includes nourishing brunch dishes, homemade pastries, functional drinks and specialty coffee, all in a cozy, peaceful and mindful environment. Whether you’re celiac, gluten-intolerant or simply looking for wholesome food, we offer a safe and delicious experience without compromise. Our spaces are designed with care – from the quality of our ingredients to the intention behind each dish. At Bloome, we believe food can be joyful, healthy and inclusive.