BLUE VENDING - S.R.L.

Fondamentale, per il servizio di ristoro attraverso i distributori automatici, è la perfetta funzionalità delle macchine e la loro quotidiana messa a punto che la BLUE VENDING si vanta di assicurare attraverso un’accurata pulizia dei distributori, uno scrupoloso controllo delle temperature nonché delle tarature, al fine di offrire un prodotto igienicamente perfetto e integro nella sua qualità. Nonché l’attuazione del sistema di prevenzione igienico-sanitaria HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point, entrato in vigore con il Decreto Legislativo 26 Maggio 1997 n. 155) posto in essere attraverso il piano per l’assicurazione della qualità dei prodotti alimentari, l’analisi dei potenziali rischi microbiologici, chimici e particellari presenti nel ciclo produttivo e l’identificazione dei punti critici del processo, che possono essere posti sotto controllo per la prevenzione, l’eliminazione o la riduzione del rischio al minimo livello.