Bon Grillê

Fundada em 1993, a empresa pavimentou sua trajetória com a criação do sistema de 1 grelhado + 3 acompanhamentos para atender a quem tem pouco tempo e recorre aos shoppings centers para comer, mas não abre mão de uma boa alimentação. Com público formado majoritariamente por jovens adultos, famílias e grupos de amigos, a rede viu uma oportunidade para ampliar seu target em maio de 2009, com a fusão com a Vanilla Caffè. O resultado foi o surgimento da Platinan Franquias, holding que administra as duas marcas. A união possibilitou melhorias na gestão, além de gerar sinergias entre as redes.