Das Bistro
Einseitige Gemüseküche war gestern! Und genau deshalb möchten wir Euch mit wechselnden vegetarisch-veganen Menus durch die geschmackliche Vielfalt der regionalen und saisonalen Küche führen. Egal ob, entspannter Brunch oder ausgelassenes Dining – mit Liebe zum Detail und dem richtigen Gespür für die kulinarische Symbiose des vermeintlich Fremden mit heimischen Erzeugnissen verleihen wir unseren Kreationen eine Seele. Dafür beziehen wir unsere Produkte von Produzenten unseres Vertrauens oder durch handverlesene Auswahl beim Kräutersammeln als Team. Somit erschaffen wir ein Arrangement, welches Augen- und Gaumenschmaus entstehen lässt!
Die Vielfalt unserer Küche wird durch kreative, eigens entwickelte Drinks ergänzt, die gängige Standards bewusst hinterfragen.
Im Bonvivant ist Nachhaltigkeit fester Bestandteil des Konzepts. Durch regionale und saisonale Zutaten senken wir den ökologischen Fußabdruck und stärken die lokale Landwirtschaft. Unsere Küche arbeitet nach dem Zero-Waste-Prinzip, wobei alle Bestandteile sinnvoll verwendet werden.
Auch soziale Nachhaltigkeit ist uns wichtig: Wir schaffen Perspektiven durch Ausbildungsplätze und duale Studiengänge. Unser Engagement gilt der fachlichen und praktischen Entwicklung junger Talente – mit gezielter Förderung und Weiterbildung. Für uns ist Nachhaltigkeit ein ganzheitliches Prinzip, das weit über den Restaurantalltag hinausreicht
Wir wollen unseren ökologischen Fußabdruck verringern und einen positiven Handabdruck in der Gemeinschaft hinterlassen. Über soziale Medien und im direkten Austausch zeigen wir die Vorteile nachhaltigen Handelns und motivieren andere zur Beteiligung. So entsteht eine Gesellschaft, die Nachhaltigkeit lebt.
Company Details
- Employees
- 13
- Founded
- -
- Address
- Goltzstraße 32, Berlin,be 10781,germany
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Website
- https://bonvivant.berlin/
- Keywords
- Berlin.
- HQ
- Berlin, BE
Bonvivant Cocktail Bistro Questions
Bonvivant Cocktail Bistro's website is https://bonvivant.berlin/
Bonvivant Cocktail Bistro's LinkedIn profile is https://de.linkedin.com/company/bonvivantberlin
Bonvivant Cocktail Bistro has
13 employees.
View email and phone details for 13
employees at Bonvivant Cocktail Bistro.
Bonvivant Cocktail Bistro's industry is
Food and Beverage Services
Bonvivant Cocktail Bistro's top competitors are
Amrit Restaurants Berlin,
Deag Deutsche Entertainment Ag,
Dls Consulting Gmbh,
Dima Finanzierungs- Und Immobilientreuhand Gmbh,
Bsv Eintracht Mahlsdorf E.v.,
Studio32 Berlin,
Grillninjas®,
Berlin Food Week,
Card Sports League,
Streamboost Gmbh.
Bonvivant Cocktail Bistro's categories are Food and Beverage Services
Bonvivant Cocktail Bistro's founding year is 2019
