Ökokiste Bosshammersch Hof GmbH Co. KG

100% Bio ohne Kompromisse! Bio ist für uns mehr als eine Leidenschaft. Deshalb haben wir unser Ziel von Anfang an hochgesteckt. Unsere Vision: 100% Bio. Daran arbeiten wir schon seit 25 Jahren. Die Art und Weise, wie unsere Lebensmittel derzeit angebaut und erzeugt werden, schadet uns und unserem Planeten. Unsere Mission ist es, ein kaputtes, undurchsichtiges Lebensmittelsystem durch eine transparente und nachhaltige Lieferkette zu ersetzen. Wir beziehen überwiegend saisonale und regionale Produkte, die die wahren Kosten der Landwirtschaft einpreisen, das Land vor Bodenerschöpfung schützen und nachhaltige, nährstoffreiche Pflanzen mit dem besten Geschmack hervorbringen. Indem wir direkt mit kleinbäuerlichen Betrieben zusammenarbeiten, bauen wir eine Gemeinschaft auf, die auf ein Ziel hinarbeitet: Gemeinsam können wir das Ernährungssystem revolutionieren! Aus dieser Vision sind auch unsere Ökokisten entstanden. Die Idee der Gründer:innen Dr. Brita Firsching und Dr. Karl-Heinz Firsching war es, kleinbäuerlichen Bio-Betrieben eine Vermarktungsplattform zu bieten und so Bio-Produkte für mehr Menschen zugänglich zu machen. Aus dieser Grundidee ist 1997 unsere Ökokiste entstanden, einer der ersten Lieferservice für Obst- und Gemüse, mit dem wir mittlerweile zahlreiche Kund:innen beliefern.