Brain Stormers Spain

Somos una consultoría con años de experiencia en el sector de la restauración. Ayudamos a pequeños restaurantes y grupos hosteleros a incrementar la rentabilidad de la empresa mediante: - Control de Contabilidad exhaustivo - Control de COGS - Escandallaje - Elaboración de fichas técnicas de producto - Ingeniería de menús - Gestión y control de gasto de personal - Onboarding - Formación personal - Creación y análisis KPI´s - Gestión y creación inventarios - Análisis y cálculo de ratios - Creación de procedimientos operativos - Implantación de nueva tecnología y software al servicio de la hostelería - Creación de Dashborads personalizados - Realización de informes y auditorías - Control APCC - Control PRL - Estudios de cartas y precios - Creación operativa y gestión nuevas aperturas - Control Stocks - Análisis de negocio y Marketing del mismo - Rebranding - Imagen de marca - Creación de campañas de Marketing medibles - Escalado de negocios - Informes comparativos Nos acoplamos a tus necesidades y te ayudamos!