Brassi'coop

BRASSI’COOP - Nouvelle Coopérative Brassicole dans le Grand Est Nous proposons à nos adhérents de mutualiser notre plateforme logistique de distribution et notre force commerciale NOS ORIGINES En 2020, l’idée a pris forme au sein de l’Union des Brasseurs du Grand Est après une rencontre avec la structure Bières des Régions. Le constat était simple : les brasseurs sont de plus en plus nombreux et ont souvent des clients communs Il apparaît alors possible d’optimiser les coûts de distribution de chacun avec un pôle logistique et commercial commun Brassi’Coop est créée le 4 octobre 2022 LES MEMBRES FONDATEURS Olivier DEPAIX Directeur de Brassi’Coop a porté le projet auprès des partenaires institutionnels et financiers. Sa mission est de gérer et développer Brassi’Coop. Olivier gérait depuis plusieurs années une belle cave à vins et à bières sur Nancy. C’est un challenger aux multiples compétences qui aime les défis et qui partage pleinement les valeurs de Brassi’Coop Laurent KOBLER (Président) et Jean-Luc PONÇIN (trésorier) de l’Union des Brasseurs du Grand Est LES MOYENS Brassi’Coop stocke les bières/produits de ses adhérents dans un bâtiment de 250 m2 au nord de Nancy proche des grands axes routiers. Cet emplacement est stratégique pour rayonner sur le Grand Est Une équipe logitique gère les commandes (via EASYBEER) ainsi que les livraisons qui couvrent la région Grand Est Un commercial prospecte de nouveaux points de distribution et de placement des produits NOS VALEURS Nous sommes particulièrement attachés à l’humain, la démocratie et la solidarité, ce sont les fondements même et les valeurs de notre coopérative Nous souhaitons aussi faire de Brassi’Coop un label de garantie locale pour nos clients : seules les brasseries indépendantes fabriquant 100 % de leurs produits peuvent adhérer Nous affichons aussi la volonté de nous adapter aux enjeux écologiques et climatiques en optimisant les tournées aveclogistique de distribution et notre force commerciale