Bretelli

Bretelli staat voor vers, (h)eerlijk en verrassend eten in een gezellige, sfeervolle en ongedwongen omgeving. Invloeden van de Spaanse, Italiaanse en Franse keuken worden harmonieus gecombineerd met producten uit eigen regio. Jan Marrees voert een innovatieve keuken waarin hij durft te spelen met allerlei smaken. De gerechten zijn doordachte composities waarbij de ingrediënten elkaar altijd moeten versterken. Elegantie en complexiteit worden op harmonieuze wijze samengebracht.