Josef Brüninghoff GmbH & Co. KG

Brüninghoff ist ein Familienunternehmen im Bereich der Produktion von Kalbfleisch. Wir sind spezialisiert auf deutsches Premium Kalbfleisch und durch den exzellenten Geschmack unseres Fleisches in der Lebensmittelbranche und der Gastronomie bekannt. Unser Kalbfleisch stammt zu 100% aus Deutschland, angefangen von der Geburt über die Aufzucht bis hin zur Schlachtung und Zerlegung. Dadurch unterstützen wir die lückenlose Kontrolle und staatliche Aufsicht in der Produktionskette und pflegen eine langjährige und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Landwirten aus der Region, wodurch wir gleichzeitig einen gesicherten Herkunftsnachweis der Tiere vorweisen können. All unsere Aufzuchtbetriebe entsprechen den höchsten Anforderungen und gewährleisten optimale Bedingungen. Darüber hinaus stehen wir für ein umfassendes Qualitätsmanagement, da wir Rohstoffe von zertifizierten Lieferanten, selbstentwickelte Kälbermilch-Rezepturen und umfassende Lieferanten-Bewertungssysteme nutzen und so immer den Überblick über sämtliche Aspekte unserer Produktion haben. Für diese Qualität wurden wir schon mehrfach ausgezeichnet, beispielsweise mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel. Zudem erfüllen wir jegliche gesetzlichen sowie die QS- und IFS Food-Anforderungen. Den Anspruch an unsere tägliche Arbeit bilden gewachsene Traditionen und Werte, die unserem Familienunternehmen seit jeher zugrunde liegen. Wir möchten sowohl für das Tier als auch für den Menschen bestmöglich handeln. Daher steht neben einer nachvollziehbaren und fairen Produktionskette ganz besonders auch der Service für unsere Kunden im Mittelpunkt unserer Firmenphilosophie. Wir bieten Ihnen einen individuellen Service durch maßgeschneiderte Lösungen in Verpackung, Gewicht und Mengen sowie eine persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner. Überzeugen Sie sich selbst von der Brüninghoff Qualität und besuchen Sie unsere Website.