Buit - eetbare natuur

Buit staat voor een wildgeplukte vangst. We organiseren wildplukwandelingen, cursussen, bedrijfs- en groepsuitjes, reizen en leggen eetbare tuinen en parken aan. Waarom Buit? Ons dagelijks leven speelt zich tegenwoordig veel binnen af en we komen minder buiten. We zijn hierdoor de connectie met de natuur en de oorsprong van ons eten steeds verder aan het verliezen. Stel je eens voor dat we die connectie weer vaker aan zouden gaan? Wat zou het met je doen? Met eten wat de natuur te bieden heeft zet je al je zintuigen aan het werk. Of het nu in eigen tuin is of wilde natuur; wat we zien, horen, voelen, ruiken en proeven heeft net zoveel invloed op onze gezondheid als wat we eten en drinken. Je kunt je er vast iets bij voorstellen hoe voldaan je je voelt om iets te bereiden van wat je zelf hebt gevonden. Meer informatie en onze agenda vind je op www.buit.eco