El Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) es un órgano del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA). Desde la X Cumbre de Presidentes de la región celebrada en El Salvador en julio de 1991, el CAC es reconocido como el mecanismo institucional para la vinculación del sector agropecuario con las otras instancias de la integración centroamericana.
Ese papel se consolidó formalmente con la firma y entrada en vigencia del Protocolo de Guatemala al Tratado General de Integración Económica Centroamericana, en el cual se define al CAC como uno de los órganos del Subsistema de Integración Económica regional.
El CAC, integrado por los ministros de agricultura de los 7 países miembros del SICA, articula sus acciones con otros foros ministeriales regionales, con los cuales comparte una agenda de interés común en aspectos tales como el comercio de productos agropecuarios, la gestión agroambiental y la sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos.
El Consejo de Ministros del CAC dispone de mecanismos institucionales que le permiten dialogar con diversas organizaciones regionales del sector privado, así como coordinar acciones con organismos regionales e internacionales de cooperación técnica y financiera para el sector agropecuario centroamericano. El CAC cuenta con una Secretaría de apoyo técnico y administrativo.
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- Agricultura, Ganadería, Cooperación Internacional, Agricultura Familiar, Comercio, Integración Centroamericana, Territorios Rurales, Agricultura sostenible.
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Organization For Tropical Studies,
Centro Científico Tropical,
Incap Institute Of Nutrition Of Central America And Panama,
Laboratorio Prias, Cenat.
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