Café Vatel

Terrain d’application pratique des étudiants de Vatel à Lyon, le Café Vatel est un vrai caméléon : le jour, toutes les générations aiment à se restaurer rapidement de produits naturels et savoureux. Le plat du jour est mitonné par le chef avec des produits frais et les salades & soupes sont élaborées le matin-même avec les légumes du marché. Le soir, le Café Vatel se revêt de lumières rouges feutrées et devient Lounge bar. Les amis s'y retrouvent autour d’un verre et partagent ardoises de charcuteries ou de fromages.