Caffè Carnera è un progetto di torrefazione nato a Milano.
Carnera racconta l’andata, l’origine e il ritorno. Un viaggio immaginario oltreoceano che ripercorre quello fatto da tanti altri italiani, che ha scritto la storia del nostro paese all’inizio del ‘900.
La scoperta delle terre del caffè, delle sue origini e della sua più radicata tradizione, per poi ritornare e ricongiungersi con i propri luoghi, gli amici e i parenti, e mettere in pratica con rispetto e passione quello che si è imparato oltre il mare.
La storia di nessuno o forse di tutti noi, nella voglia costante di condividere con chi era o è lontano.
Il marchio nasce col focus per l’espresso professionale, utilizzando alcuni principi cardine sacri al movimento Third Wave: usare un raccolto corrente e non dell’anno precedente, comunicare i connotati sensoriali, comunicare la data di tostatura, creare una relazione col cliente/operatore così da gestire al meglio la shelf- life del prodotto.
La composizione della miscela cambia ogni anno, dopo una attenta selezione dei nuovi raccolti, e con essa cambia anche l’illustrazione in etichetta.
Company Details
- Employees
- 2
- Founded
- 2020
- Address
- Milano, Mi, It
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Website
- http://www.caffecarnera.com
- Keywords
- Milano.
- HQ
- Milano, Mi
Caffè Carnera Questions
Caffè Carnera's website is http://www.caffecarnera.com
Caffè Carnera's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/caff%C3%A8-carnera
Caffè Carnera has
2 employees.
View email and phone details for 2
employees at Caffè Carnera.
Caffè Carnera's industry is
Food and Beverage Services
Caffè Carnera's top competitors are
Pixelart,
Borderless Collective,
Italian Grace Srl,
Applied Peripherals & Software,
Garage Coffee Bros Roastery,
Wemarketing,
Digitalover,
Idealcup,
Personæ,
Signum.
Caffè Carnera's categories are Food and Beverage Services
Caffè Carnera's founding year is 2020
