O Café Especial Rancho São Gabriel é uma torrefação artesanal que está há uma década presente no mercado. Produzir com respeito a natureza e aos colaboradores envolvidos em nossas atividades são alguns dos nossos valores.
CAFÉS DE CARMO DE MINAS - MG
Muito estudo, dedicação e paixão pelo café atravessaram gerações de produtores que observaram na região, grãos diferenciados pela doçura e sabor incomum. Esses foram os requisitos essenciais para a consagração do café regional, onde todos os anos nossos produtores são premiados e reconhecidos pela produção de grãos nobres em diversos concursos.
Nos anos 2.000, Carmo de Minas destacou-se como a região mais premiada do Brasil nos concursos de qualidade do segmento. Hoje a cidade é intitulada em várias partes do mundo como: “Capital e o Berço dos Cafés Especiais”.
CAFÉ ESPECIAL
São cafés Raros e Finos cultivados em uma microrregião de altas altitudes e clima propício, que apresentam uma qualidade de bebida única e diferenciada.
Para ser considerado especial deve seguir uma cadeia de parâmetros desde a seleção das melhores e mais sadias mudas, plantio em relevo apropriado, busca de microclima ideal, bons tratos culturais, colheita manual e seletiva (“Grãos Cerejas”).
PROCESSO DE PRODUÇÃO
Com uma grande preocupação em relação a aquisição da matéria prima, selecionamos cafés premiados com notas acima de 83 pontos na Metodologia de Avaliação Sensorial da SCA (Specialty Coffee Association), validados e certificados pela Região de Indicação de Procedência da Mantiqueira de Minas. O fornecimento fica a cargo da COCARIVE (Cooperativa Regional dos Cafeicultores do Vale do Rio Verde), que possui uma ampla estrutura e corpo técnico de referência para satisfazer os mercados dos consumidores mais exigentes.
Venha tomar um Café Conosco!
Company Details
- Founded
- -
- Address
- Br-460 Km 61, Carmo De Minas, Minas Gerais, 37472-000, Carmo De Minas,minas Gerais 37472-000,brazil
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Website
- caferanchosaogabriel.com.br
- HQ
- Carmo de Minas, Minas Gerais
Café Rancho São Gabriel Questions
Café Rancho São Gabriel's website is caferanchosaogabriel.com.br
Café Rancho São Gabriel's LinkedIn profile is https://br.linkedin.com/company/caf%C3%A9-rancho-s%C3%A3o-gabriel
Café Rancho São Gabriel's industry is
Food and Beverage Services
Café Rancho São Gabriel's top competitors are
Café Responsável,
Café Excelência De Araxá,
Café Plus Do Cerrado Mineiro,
Cafeína Comércio E Corretora De Café Ltda,
Café Fino Cerrado Ltda.,
Alto De Minas Café,
Mc Agri,
Café Dos Contos,
Oppa Café,
Café Cristal Rubro.
Café Rancho São Gabriel's categories are Food and Beverage Services
Café Rancho São Gabriel's founding year is 2009
