Cafés Miguel

Votre entreprise est à la recherche de café et de machine à café d’exception ? Cafés Miguel est là pour vous aider ! Qui sommes-nous ? Les Cafés Miguel, c'est 4 générations d'acteurs du café, dont deux de torréfacteurs. Chaque grain que nous travaillions est sélectionné avec le plus grand soin et reste d'une qualité irréprochable. La méthode de torréfaction lente permet aux grains d'arriver, en passant par des nuances de vert, vert pâle, jaune, brun clair, à leur degré de torréfaction idéale qui permet aux cafés de développer tous leurs potentiels gustatifs. Attachés aux particularités de chaque origine, les Cafés Miguel appliquent les torréfactions idoines à chacun des crus : torréfiés à cœur, ils libèrent tous leurs arômes. Notre façon unique de sublimer le café pour qu’il puisse dégager le meilleur de son arôme a porté Cafés Miguel à être reconnus "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France. Notre ancrage fort dans la région nous permet de bénéficier du label Torréfacteur « Made in Marne », reconnu par le Département. Ce qui nous as également permis d’être choisis par l’Office de Tourisme de Reims et d’Epernay pour faire partie du projet “Expériences à la Rémoise” et permettre aux visiteurs de découvrir l'activité des Cafés Miguel en devenant "Torréfacteur d'un jour".