Cave Jacques & Aurélia Joly

En 2012 création de notre entreprise avec beaucoup de passion ✨! C'est un plaisir de vous présenter notre Domaine viticole 🍇 à Grandvaux mais pas seulement ▶️ Dégustation ▶️ Table d'hôtes ▶️ Séminaires ▶️ Appartement de vacances Notre cave se situe dans un charmant village dans la magnifique région de Lavaux inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Plus de 15 vins sont élaboré sur notre domaine, répartis en plusieurs gammes et des nouvelles créations 🔜 sont en cours. Venez chez nous pour ✔️ Déguster ✔️Découvrir ✔️Passer un moment conviviale ✔️Savourer un repas hors des sentiers battus Une vision proche de la nature ☘️avec la protection de l’environnement et la culture naturelle de la vigne sont au centre du travail de vigneron que Jacques fournit chaque jour. 🌱 Tout le domaine est en production intégrée (PI) et 80% des surfaces sont enherbées. Il minimise les applications aux seules interventions justifiées. Développement de produits innovants avec des idées 💡 pour étonner leurs clients et faire connaître leur domaine. Ainsi, en 2017, ils lancent la « Soupe au Chasselas d’Aurélia ». Ce concept unique est décliné en 2019 dans une nouveauté : la « Tarte au Chasselas ». Preuves que le cépage emblématique du canton de Vaud convient sur toutes les tables et à toutes les étapes du repas! Parfaits pour un cadeau 🎁 original ! L'Oenotourisme et l'accueil 🍷 nous tiens particulièrement à coeur et en 2015, Aurélia est devenue la toute première membre du réseau des certifiés Vaud Œnotourisme.