Centro Enologico Meridionale

Il Centro Enologico Meridionale offre servizi qualificati alle aziende vinicole, in tutti gli aspetti della filiera vitivinicola: - effettuazione delle analisi nel laboratorio chimico su vino, uva, mosti, vinacce, fecce di vino, bevande spiritose e olio; - emissione dei relativi certificati di analisi; - consulenza in servizi scientifici, tecnici, legislativi e amministrativi in materia vitivinicola; - gestione di progetti di sviluppo nel mondo del vino. Il Laboratorio accompagna il prodotto lungo tutte le fasi, dall’uva al vino finito, garantendo la sua valorizzazione nel rispetto degli standard di qualità, certificata anche dall’accreditamento ACCREDIA (Ente Italiano per l’Accreditamento), con ben 63 prove analitiche accreditate nel settore vinicolo e oleicolo.