C'est d'ici

☛ 𝗖’𝗲𝘀𝘁 𝗱’𝗶𝗰𝗶 : ᴜɴ ᴏᴜᴛɪʟ ᴘᴏᴜʀ ʜᴏᴍᴏ ꜱᴀᴘɪᴇɴꜱ ᴅᴇꜱ ᴛᴇᴍᴘꜱ ᴍᴏᴅᴇʀɴᴇꜱ ☚ « Les peintures rupestres, les outils sophistiqués, les sépultures rituelles et les comportements sociaux complexes témoignent de l'intelligence créative de l'Homo sapiens. En se sédentarisant, son cerveau se développe et se ramifie. Il fixe son espace, le délimite et invente la famille, la défense du territoire, le travail, l'agriculture… » Cf. futura-sciences.com De nos jours, il maîtrise l’eau courante et le feu pour préparer ses repas ! Ainsi, selon son environnement, ses capacités, ses préférences ou ses convictions, il cuisine et/ou mange, 3 fois par jour un repas équilibré à base d’aliments de saison qu’il trouve localement avec peu ou pas d’intermédiaire. De nos jours, pour disposer d’une nourriture adaptée à ses fondamentaux, notre Homo sapiens dispose de très nombreux chemins de distribution à l’image de la variété d’individus et de modes de pensée. Émerveillé par les champs du possible du digital, collaboratif, participatif et en libre accès, il dispose de nos jours d’une cartographie regroupant les acteurs du circuit court et leurs produits - Agriculteurs, Amaps, Épi, boutiques locavores, Marchés... Il dispose ainsi d’un large panel de solutions d'achats. Et, à la question "𝐎ù 𝐩𝐮𝐢𝐬-𝐣𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐦𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬, 𝐞𝐧 𝐜𝐢𝐫𝐜𝐮𝐢𝐭 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐭, 𝐞𝐧 𝐟𝐨𝐧𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐦𝐚 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 ?", la réponse est devenue simple, il va sur cestdici.fr. L’Homo sapiens, à l’origine de cet outil, est un habitant de Chartres et a commencé cette aventure en partant de son territoire. Avec cet outil, l’homo sapiens des temps modernes participe ainsi à redonner de la valeur à son territoire, à ses producteurs comme à lui-même. #CircuitCourt #Alimentations #Saison #Local #Frais #Direct #LFD