Château Philosophe

Château Philosophe est une propriété viticole de 4,5 hectares située à Mombrier, au cœur de l'appellation AOC Côtes de Bourg. Sous la direction de Frédéric Ardouin, anciennement Winemaker des vins de prestigieuses propriétés telles que Château Latour à Pauillac et Château du Tertre à Margaux, le domaine produit des vins en Agriculture Biologique depuis 2021. Son savoir-faire et son expérience dans les plus grands Châteaux se reflètent dans l’élégance et la finesse des cuvées du domaine. Nos cuvées : * Château Philosophe : Un vin d'exception issu de vignes plantées en 1957, symbole de notre savoir-faire et de l'authenticité de notre terroir. * Petit Philosophe : Un assemblage soigneusement élaboré à partir de vignes plantées dans les années 70 et 80, offrant une belle complexité et une grande finesse. * Plume : Notre blanc du domaine, un assemblage harmonieux de Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris, qui révèle des arômes frais et élégants. Au Château Philosophe, chaque bouteille raconte l’histoire d’un terroir unique et d'une passion familiale pour la viticulture durable, portée par Jenny & Frédéric Ardouin