Un refuge de nature poétique et de joyeuse quiétude 🍃
Le Château Sainte Sabine murmure son histoire, au cœur d'un vaste parc de huit hectares, et emmitoufle votre séjour d'émerveillement, d'élégance et de gourmandise.
Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d’exception et d’histoire vous plonge dans l’effervescence de la Renaissance. Un havre de paix dans un cadre charmant et bucolique pour un séjour ressourçant.
L'esprit des lieux de ce Relais & Châteaux a été soigneusement préservé, comme en témoignent les 23 chambres et suites dans lesquelles se mêlent meubles anciens et chinés, en harmonie avec poutres apparentes, parquets en chêne, tommette et pierre de Bourgogne.
Aux fourneaux du restaurant Lassey, le Chef Thomas Braghi révèle avec subtilité son talent et son goût pour la bonne cuisine, avec simple créativité. Respect du produit et belles associations donnent le ton. Dans ses assiettes ; la rondeur et la gourmandise sont soulignées d’un doux pep’s, et surtout des produits bruts, travaillés de A à Z pour ne rien perdre.
Situé au cœur du cadre bucolique de l’Auxois, le lieu est idéal pour partir à la découverte de la Bourgogne : l’Abbaye de Fontenay, le Canal de Bourgogne, les villes d’Autun, Dijon, Beaune, les Plus Beaux Villages de France de Châteauneuf-en-Auxois et Flavigny-sur-Ozerain mais aussi le prestigieux vignoble bourguignon tout proche.
Company Details
- Employees
- 14
- Founded
- -
- Address
- 8, Route De Semur, Sainte-Sabine,bourgogne-Franche-Comté 21320,france
- Industry
- Hospitality
- NAICS
-
Traveler AccommodationCasino Hotels
- Website
- http://www.saintesabine.com
- Keywords
- d'étage.
- HQ
- Sainte-Sabine, Bourgogne-Franche-Comté
- Competitors
- Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE, Hostellerie de Levernois ***** - Relais & Châteaux, HÔTEL LE CEP*****, Château de Courcelles Relais&Châteaux, Le Richebourg - Hôtel, Restaurant, Spa, Jardin, Lavorel Hotels, Château de Sacy, Relais & Châteaux, Château de Sainte Sabine.
Château Sainte Sabine ***** - Relais & Châteaux Questions
Château Sainte Sabine ***** - Relais & Châteaux's website is http://www.saintesabine.com
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Château Sainte Sabine ***** - Relais & Châteaux has
14 employees.
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Hospitality
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Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune,
Hostellerie Du Chapeau Rouge,
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Château Sainte Sabine ***** - Relais & Châteaux's founding year is 2011
