Cité du Goût et des Saveurs Ariège

La Cité du Goût et des Saveurs de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ariège œuvre au jour le jour à la valorisation et promotion du patrimoine alimentaire Ariégeois (savoir-faire des producteurs et des artisans, des produits locaux, culture) et de la gastronomie par le biais de la formation. École de cuisine pour les particuliers, centre de formation pour les professionnels, acteur du développement économique et touristique sur les questions du patrimoine alimentaire… Toutes ces casquettes nous permettent de sensibiliser et de promouvoir les ressources de l’Ariège qu’il s’agisse de l’humain comme les professionnels de la restauration mais aussi les artisans de métiers de bouche, ou encore les produits locaux en rythme avec les saisons.