Česká komora alternativních proteinů

Česká komora alternativních proteinů (ČKAP) je členská organizace sdružující právnické osoby z potravinářského průmyslu, kteří vyrábějí nebo prodávají potraviny, které jsou alternativami k živočišným produktům a to zejména rostlinné, kultivované a fermentované. ČKAP zastupuje společné zájmy svých členů a zaměřuje se výhradně na strategická témata, která ovlivňují celý segment alternativních proteinů.