Un concept all-in-one
Dine, Drink & More. Accueil chaleureux dans une ambiance dépaysante et festive.
Nous proposons plus qu'un restaurant habituel.
Le cadre
Charme, exotisme et dépaysement. Endroit original et exclusif à Bruxelles.
Superbes et grandes terrasses en bois qui surplombent l'étang.
Atmosphère et décoration chaleureuses.
Variété des espaces intérieurs et extérieurs sur 2 étages permettant de proposer des formules sur-mesure.
Le service
Qualité de l'accueil et du service personnalisé. On s'y sent bien ou comme à la maison.
Endroit festif : formules all-in pour les groupes (apero, dîner, bar musical).
L'assiette
Cuisine et cartes variées : carte de brasserie (belgo-française) et cuisine du monde avec des variantes plus exotiques (tartares, sashimis, saveurs d'ailleurs)
Suggestions saisonnières au tableau en fonction de la saison (moules, gibier, champignons, maatjes,..)
Les vins
sélection de vins du monde entier à un rapport qualité/prix remarquable
Le Bar-Club
Un des "plus" de la maison permettant de passer une avant-soirée (apéro et cocktails) et une 2ème partie de soirée en musique (soirées dansantes)
Le bar-club au 1er étage propose également une charmante cabane en bois comme espace fumeur ainsi q'une terrasse.
La clientèle
Moyenne d'âge : 35-55 ans
Clientèle d'affaires les midis (milieu de la pub, de l'immobilier, de la finance,...)
Clientèle variée le soir en couple comme entre amis.
Beaucoup de groupes en fin de semaine qui viennent se détendre ou fêter (anniversaires, etc)
L'équipe
The Lodge c'est aujourd'hui une équipe de 14 personnes + les 2 patrons (Hubert de Bellefroid et Alexandre de Bergeyck)
- Chef de Cuisine : Richard BROSSEAU
- Chef de Salle : Alexandre DICOP
- Responsable Bar-Club : Mike BARTHOLOME
Bref, depuis 9 ans The Lodge est un concept qui a fait ses preuves et est devenu un must à Bruxelles parce qu'il propose quelque chose de différent qui correspond aux attentes des gens.
Company Details
- Founded
- -
- Address
- Rue Des Pêcheries 2, Brussels,1170,belgium
- Industry
- Restaurants
- NAICS
-
Restaurants and Other Eating PlacesFull-Service RestaurantsLimited-Service RestaurantsCafeterias, Grill Buffets, and BuffetsSnack and Nonalcoholic Beverage Bars
- Website
- the-lodge.be
- HQ
- Brussels
- Competitors
- Cossup, Forward WIP, HOPAL, Timaika.
The Lodge (Cold Mountain S.a.) Questions
The Lodge (Cold Mountain S.A.)'s website is the-lodge.be
The Lodge (Cold Mountain S.A.)'s LinkedIn profile is https://be.linkedin.com/company/cold-mountain-s.a.
The Lodge (Cold Mountain S.A.)'s industry is
Restaurants
The Lodge (Cold Mountain S.A.)'s categories are Restaurants
The Lodge (Cold Mountain S.A.)'s founding year is 2008
