ComplanTerra

Cave à vins et bar à vins spécialisé dans la vente de vins biodynamiques, bio et natures dans le quartier Saint Paul à Bordeaux. Nous proposons également des cours de dégustation sur différentes thématiques. Nos partenaires vigneron.nes, artisans et éleveurs ont un grand respect pour la biodiversité et la nature qui les entourent. Nos vins reflètent l’identité de leurs terroirs et nos planches à partager sont issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et du bien être animal. ComplanTerra fait référence à la complantation, d’une part, qui signifie l’art de mélanger différents cépages au sein d’un même terroir, et, Terra, d’autre part, faisant référence à notre planète Terre, que nous devons préserver. La complantation au sens large évoque également les principes de la polyculture.