La Petite Cueillette

Derrière chaque recette La Petite Cueillette il y a, un tour de main artisanal, un fruit sélectionné pour sa légitimité de terroir, une recette singulière et une confection réalisée en "petite série" au Pays Basque. Des préparations aux fruits singulières et conscientes. La recette ? - Des fruits issus d'une agriculture consciente (agriculture raisonnée ou biologique), - Une démarche majoritairement locavore et circuit court, - Des aromatiques et plantes herbacées issues de mon potager conduit en bio, - Peu de sucre, - Des accords singuliers. Curieux de découvrir mon univers ? Et si on se retrouvait autour d'une tartine ?