Corte All' Olmo

L’Azienda agricola Corte all’Olmo che si estende su circa 180.000 metri quadrati di terreno, è ubicata a Cà di David Verona, a soli 9 chilometri dal centro città. Nella proprietà insiste un fontanile, un punto in cui l’acqua delle falde affiora alla superficie, formando una polla limpida e pulita che si mantiene ad una temperatura costante (10/15°C) in ogni stagione dell’anno. Dal 1999, l’azienda produce solo con il sistema biologico, e questo ha favorito un ripopolamento spontaneo della fauna e della flora: si incontrano cinciallegre, cardellini, una coppia di falchi una famiglia di upupe, lepri, fagiani, il martin pescatore, e una vegetazione autoctona varia ed abbondante. L’apiario è indispensabile per l’impollinazione dei frutteti, e per l’agricoltura in genere, e per la produzione di miele e di altri prodotti dell’alveare. E’ possibile fare una piacevole passeggiata percorrendo uno stradello che delimita tutto il perimetro dell’azienda, che è interamente recintata.