Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper (CVUA-RRW)

Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper (CVUA-RRW) ist als Anstalt des öffentlichen Rechts ein amtliches Untersuchungslaboratorium im Bereich des gesundheitlichen Verbraucherschutzes. 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁𝗲, 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲𝘀, 𝗟𝗲𝗶𝘀𝘁𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗧𝗶𝗲𝗿𝗴𝗲𝘀𝘂𝗻𝗱𝗵𝗲𝗶𝘁 / 𝘃𝗲𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻ä𝗿𝗺𝗲𝗱𝗶𝘇𝗶𝗻𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗗𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼𝘀𝘁𝗶𝗸: Die veterinärmedizinische Diagnostik im Bereich Tiergesundheit dient der Erkennung, Vorbeugung und Überwachung von Tierseuchen wie z.B. der klassischen Schweinepest , der bovinen Virusdiarrhoe und der Blauzungenkrankheit, von Infektionen, die vom Tier auf den Menschen übertragbar sind – so genannte Zoonosen – wie der Tollwut und sonstigen Tierkrankheiten landwirtschaftlicher Nutztiere und von Zoo- und Heimtieren. 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹ü𝗯𝗲𝗿𝘄𝗮𝗰𝗵𝘂𝗻𝗴: Das CVUA-RRW prüft als Labor der amtlichen Lebensmittelüberwachung mit einer Vielzahl unterschiedlichster Untersuchungen, ob von den entnommenen Lebensmittelproben gesundheitliche Gefahren ausgehen (physikalische, mikrobiologische oder chemische Gefahren wie z. B. Glassplitter im Lebensmittel, Salmonellen in Desserts, Schimmelpilzgifte) und ob Verbraucher auf Grund der Angebotsform oder Aufmachung der Lebensmittel oder wegen Abweichungen von der erwarteten Zusammensetzung getäuscht werden können (z. B. Schinkenimitate, „Käse“ aus Pflanzenfett, Gentechnik im Müsli, Vanilleeis ohne Vanille, falsche oder fehlende Kennzeichnung).