Cynthia Barcomi Kitchenware

Cynthia Barcomi Kitchenware wurde 2009 von Cynthia und ihrer Tochter Esmé gegründet. Hintergrund war, dass Cynthia mit den Backformen, die auf dem deutschen Markt erhältlich waren, nicht zufrieden war. Entweder waren sie beschichtet, rosteten, versprachen “schnelleres Backen” oder sonstige Geschichten. Cynthia und Esmé wollten einfach gute Backformen. So fingen sie an sich die perfekten Backformen auszumalen. Rostfrei sollten sie sein, eine gute Hitzeverteilung haben und unbeschichtet sollten sie auch sein. Zudem legten sie einen großen Wert darauf, wie und wo sie hergestellt werden. In England fanden sie einen Hersteller, der ihre Vision umsetzen konnte. Ein Familienbetrieb, der in zweiter Generation Backformen aus anodisiertem Aluminium herstellt. Ein Besuch vor Ort in der Manufaktur und sie waren überzeugt: hier sollten die Cynthia Barcomi Kitchenware Backformen produziert werden. Mittlerweile sind die Backformen in den Profi-Küchen vieler Gastronomien und in tausenden Haushalten nicht mehr wegzudenken. Angefangen mit einer kleinen ersten Kollektion an Backformen wuchs über das letzte Jahrzehnt eine komplette Backformen-Serie mit Küchenhelfern sowie Textilien.