De Burgerbus

Chefkok Norbert van Dartel stond meer dan tien jaar aan het roer van het succesvolle Restaurant Dartel in Leiden. Zijn culinaire creaties werden jaar na jaar geprezen in de Lekker Top500 en de prestigieuze Michelin-gids. Met zijn verfijnde technieken en passie voor koken wist hij steeds weer de aandacht te trekken, waarbij Michelin regelmatig over de vloer kwam om zijn potentieel voor een ster te beoordelen. Toch bleef er iets knagen: hij wilde de verfijnde kwaliteit van zijn restaurant delen met een breder publiek, buiten de muren van zijn zaak. Deze droom kwam in 2012 tot leven toen hij met De Burgerbus deelnam aan het allereerste foodtruckfestival van Nederland, Rrrollend Leiden. Vandaag de dag is De Burgerbus uitgegroeid tot een bloeiend bedrijf. Met drie foodtrucks reizen we kriskras door het land om culinaire hoogstandjes te serveren op bedrijfsfeesten, bruiloften, festivals en privé-evenementen. Met trots brengen we onze passie en kwaliteitsgerechten naar iedere gelegenheid.