De Mèkkerstee

Specialist in geitenkaas De Mèkkerstee en geiten zijn een eenheid. Van dag één dat de Mèkkerstee bestaat wordt hier dan ook de lekkerste (biologische) geitenkaas gemaakt, die door de jaren heen meerdere keren nationaal en internationaal is bekroond met hoge onderscheidingen. Uniek aan de Mèkkerstee is dat het open is voor publiek, bezoekers kunnen een kijkje nemen in de geitenstal, vanachter het glas het kaasmaken bekijken. Wat eten en drinken in ons restaurant/ijssalon en wat lekkers kopen in onze winkel. Op de Mèkkerstee werken, naast de vaste professionele medewerkers, nog ongeveer 70 mensen met een afstand tot de maatschappij. Waar mogelijk werken zij onder begeleiding mee in stal, winkel, restaurant, en kaasopslag. Onze kaas gaat via de groothandel naar speciaalzaken, delicatessewinkels in binnen en buitenland. Naast de vervaardiging van geitenkaas produceert de Mèkkerstee, in opdracht, nog een aantal mooie koekazen. Biologische Jerseykaas van de Jerseyhoeve: Deze kaas heeft in 2016 de hoogste onderscheiding gekregen die maar denkbaar is, Supreme Champion op de grootste kaaskeuring ter wereld de International Cheese Award in Engeland. Deze kaas is nummer 1 geworden van 5000 kazen van over de hele wereld. Maak kennis: www.dejerseyhoeve.nl Biologische koekaas van de Biostee 3 eigenwijze biologische landbouwers uit de Hoeksche Waard met een biologische melkveebedrijf zorgen voor hoogwaardige melk waar de Mèkkerstee de beste biologische koekaas van maakt. We zijn blij dat we de verwaardigers mogen zijn van de Jonge Blom, Pittige Tante, Ouwe Knar… etc. Kijk uzelf maar: www.biostee.nl