Intorno al casale si estende la tenuta per circa 12 ettari nella valle e sui versanti della collina di Marciano. I 7 ettari di noccioleto, che producono la nocciola Tonda di Giffoni IGP, sono disposti lungo le rive del fiume Picentino o immediatamente a ridosso della piana, lungo una fascia ricca di risorgive naturali. La favorevole collocazione consente di sfruttare le limpide acque del fiume per irrigare i terreni, attraverso un semplice sistema di sbarramenti che provoca piccole esondazioni in un meccanismo del tutto naturale ed ecologico.
Accanto agli antichi noccioleti che abitano la piana da circa 30 anni, l’azienda ha messo a dimora, da qualche anno, giovani piante che consentiranno di incrementare via via la produzione, allo scopo di offrire ai propri clienti una scelta sempre più ampia di prodotti a base di nocciole.
Company Details
- Employees
- 4
- Founded
- -
- Address
- Via Casone,1, Giffoni Valle Piana,84095,italy
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Keywords
- Pasta di nocciole, Crema di nocciole, Granella di nocciole, Nocciole tostate intere, Nocciole crude sgusciate, Nocciole crude in guscio, Farina di nocciole.
- HQ
- Giffoni Valle Piana
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