DIAL FUNGHI srl

Dial è un’azienda giovane che ha saputo conquistare in breve tempo una posizione di leader nella produzione di funghi secchi: nella sede di Pergine Valsugana, mani esperte selezionano e confezionano i funghi per consegnare un prodotto unico per sapore e fragranza. La riconosciuta qualità dei funghi secchi 'L’Oro della Montagna' è il risultato di un processo di lavorazione che abbina la sapiente manualità con la tecnologia più avanzata nel settore. Dial si propone così come un’azienda dinamica, flessibile, moderna, tutto nel rispetto della genuinità di un prodotto della natura. La costante ricerca all'innovazione di prodotto e di processo ha portato Dial alla realizzazione di nuovi progetti a base funghi, i quali, vanno a servire sia il consumatore finale con la nuova linea Fior di Funghi ( creme ai funghi), sia le imprese industriali alla ricerca di semilavorati innovativi di alta qualità. DIAL has been operating in the mushroom field for over 20 years and is a leader company in the processing of dried mushrooms. The mushrooms are selected manually, leaf by leaf, by highly trained technical staff that is supported by an internal analysis laboratory for macroscopic mycological chemical controls and microbiological controls. Production takes place in atmosphere controlled laboratories where the primary importance is the quality of the product combined to the welfare of the mycological operators and last but not the least to the optimization of time and resources. All manufacturing processes are regulated by rigid procedures that lead to thousands of analysis per year.