Distance-free

Chilometro Zero compromessi: un marchio di certificazione di prodotti sostenibili in ambito di salubrità, benessere animale e rispetto dell'ambiente. Il progetto "Distance-free” nasce dalla necessità di conferire al "Chilometro Zero” un significato tangibile e universale, non limitato alla semplice connotazione spaziale che, di per sé, può non rappresentare una garanzia di sostenibilità o qualità. Distance-free promuove principalmente la riduzione dei trasporti negli attuali sistemi produttivi e, mediante questa, trasmette al consumatore informazioni anche sulle modalità produttive, in modo da renderlo consapevole nella sua scelta e garantirgli che, nel prodotto certificato, siano contemporaneamente soddisfatte caratteristiche di genuinità, reale tipicità, sostenibilità, equità del mercato e del lavoro e, non ultima, la tutela del benessere animale.