DOMINIO DO BIBEI

DOMINIO DO BIBEI. Un trozo de tierra único enmarcado en un paisaje. En DOMINIO DO BIBEI vivimos cada añada como la primera: idéntica ilusión e idéntico cariño, confiando en que nuestra experiencia y aprendizaje dejen en ella las huellas necesarias. Así es como nos gusta afrontar los retos, con los ojos de un niño y las manos de un viejo. La historia de DOMINIO DO BIBEI comienza a principios del año 2000 cuando un grupo de personas se reencuentran en el lugar que les vio nacer, el Valle del Bibei. Procedentes de diferentes ámbitos les unía una pasión, su amor por el vino. Decidieron así hacer realidad la ilusión de elaborar el suyo y hacerlo precisamente en los viñedos entre los que crecieron. De esta experiencia nace la primera añada de DOMINIO DO BIBEI, en 2002. Creada con mucho esfuerzo y toda la ilusión, tuvo como resultado una modesta producción de 3000 botellas que les hicieron revivir sus orígenes. En aquel momento no eran conscientes de que ese vino en el que estaba representado su pasado, ya estaba concibiendo su presente y dibujando su futuro. Poco a poco el equipo fue creciendo, creando un equipo humano con una misma filosofía: el respeto por la zona y la intención de representarla en los vinos de la bodega. A lo largo de estos años DOMINIO DO BIBEI ha crecido con las personas que forman parte de este proyecto independientemente de su origen, Galicia, España o el mundo. Todos y cada uno de ellos han puesto de su parte para convertir esta pequeña ilusión en un proyecto que está en pleno desarrollo. Conócenos, entra a formar parte de nuestro proyecto y haz de nuestros retos los tuyos.