Inspiração
A Chef Mariana Pelozio une suas raízes nordestinas e italianas em uma gastronomia que homenageia o amor de suas avós, ambas chamadas Tereza. Seu marca, Duas Terezas, é uma celebração dessa herança culinária, oferecendo comfort food repaginada e refinada.
“Os melhores pratos que já provei saíram das mãos das minhas avós. Duas Terezas é um sonho realizado, um encontro de tudo que é importante pra mim” - Chef Mariana Pelozio
Meu Caminho
Sou Mariana Pelozio, uma chef apaixonada pela culinária desde os 9 anos, quando descobri um livro de receitas da minha avó e logo me meti a fazer um suflê. Após me formar em Administração e Marketing, abracei as panelas e temperos, misturando minha paixão com visão estratégica. Formada no Senac em Cozinheiro Chef Internacional e com uma pós em Cozinha Brasileira, trago a fusão das minhas raízes nordestinas e italianas para meus pratos.
À frente de empreendimentos como os congelados Duas Terezas, o evento Jantar às Cegas e da PLA Foods, também me dedico a ministrar aulas e palestras. Em 2023, tive a honra de ter o Duas Terezas eleito como melhor restaurante Bom e Barato pelo Prêmio veja Comer & Beber. Junto a tudo isso, sou orgulhosa mãe do Giuseppe e do Gregório.
"Amar e mudar as coisas me interessa mais."
Company Details
- Employees
- 8
- Founded
- 2011
- Address
- Alameda Lorena 672, São Paulo,sp 01424002,brazil
- Industry
- Restaurants
- NAICS
-
Restaurants and Other Eating PlacesFull-Service RestaurantsLimited-Service RestaurantsCafeterias, Grill Buffets, and BuffetsSnack and Nonalcoholic Beverage Bars
- Website
- duasterezas.com.br
- Keywords
- Gastronomia, Eventos, Festas, Coffee break, Bistrô, Restaurante, Chef de Cozinha, Comida Brasileira, Comida Italiana.
- HQ
- São Paulo, SP
Duas Terezas Questions
Duas Terezas's website is duasterezas.com.br
Duas Terezas's LinkedIn profile is https://br.linkedin.com/company/duasterezas
Duas Terezas has
8 employees.
View email and phone details for 8
employees at Duas Terezas.
Duas Terezas's industry is
Restaurants
Duas Terezas's categories are Restaurants
Duas Terezas's founding year is 2011
