EBBO FOOD CONSULTANT

Le travail manuel en biscuiterie, pâtisserie et chocolaterie est très chronophage et peut vite s'avérer répétitif et pénible. C'est parce que l'homme n'est pas infaillible qu'au fur et à mesure des créations, les résultats sur les gâteaux peuvent devenir irréguliers. C'est en partie pour répondre à cette problématique rencontrée par les hommes et femmes à la tête de ces entreprises et dans un souci de continuelle recherche de qualité et d'excellence que nous avons fait le choix de développer la meilleure dresseuse pocheuse à pâtisserie actuellement sur le marché. Que vous ayez de petits besoins pour une pâtisserie artisanale de petites capacités ou que vous désiriez produire de façon semi-industrielle, Ebbo Food Consultant vous accompagne pour développer votre production et vos process pour donner plus de souplesse et de réactivité à votre entreprise. Nous fournissons la ligne complète en partant du batteur mélangeur jusqu'au conditionnement vertical ou horizontal en passant par les rotatives à biscuits, les enrobeuses et tempéreuses de chocolat, les four rotatifs et tout le matériel nécessaire pour équiper votre laboratoire.