ECJ Metroloco

Le Metroloco est une entreprise pas comme les autres ! Situé à la plage du Métro à Tarnos (40), le Metroloco un restaurant co-géré par des coopérants (âgés de 18 à 25 ans) avec la volonté de privilégier les circuits alimentaires locaux : une nourriture de qualité, des produits frais, bios et issus de producteur.rices du sud Landes et du Pays Basque. Ouvert du printemps à l’automne, le Metroloco permet chaque année à une dizaine de jeunes coopérant.es de s’engager dans une expérience professionnelle unique ! L’équipe a en effet la responsabilité d’assurer le fonctionnement global de cette Entreprise Coopérative Jeunesse (ECJ) qui défend les valeurs d’une économie sociale et solidaire au service de ses habitant.es et respectueuse de son environnement.