EcoProtein

EcoProtein konceptet bygger på tre grundlæggende principper: 1. Vi bruger kun økologiske råvarer. Økologiske landbrug er godt for dyrene og naturen - det tror vi på giver en bedre kvalitet af råvarer. 2. Vi tilsætter ikke kunstige tilsætningsstoffer eller kunstige sødemidler. Vi tror på, at vi er sat i verden for at leve af naturen ikke af råvarer, der er kunstigt fremstillet i et laboratorium. 3. I det omfang det er muligt, forsøger vi, at behandle råvarerne så lidt som muligt, da vi tror på råvarernes kompleksitet. EcoProtein bygger blandt andet på den danske verdensmester Mikkel Kessler's tanker omkring træning og sundhed.