A Elaborali Consultoria tem como objetivo diagnosticar a situação do estabelecimento da área de alimentos, verificando qual a necessidade particular de cada empreendimento, apontando oportunidades de melhoria e adequação do local.
Disponibilizamos alguns serviços como elaboração, adequação e implantação do Manual das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e procedimentos operacionais padronizados (POP's), documentos exigidos pelos órgãos fiscalizadores que descrevem as atividades e operações do local. São ferramentas que melhoram o desempenho do estabelecimento, reduz perdas, padroniza o produto, qualifica a equipe/manipulador, atendendo às expectativas do cliente.
Elaboração ou adequação de rótulos e tabelas nutricionais de acordo com as leis vigentes, para que o produto possa ser comercializado em diversos locais além de maior credibilidade ao produto.
Ficha técnica como recurso para um bom gerenciamento do seu estabelecimento, com objetivo de auxiliar na padronização do produto, organização de rotina, precificação, controle de insumos, garantindo um padrão de qualidade no produto final.
Company Details
- Employees
- 2
- Founded
- -
- Address
- Rio Grande Do Sul, Br
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Keywords
- Boas Práticas, Rotulagem, Informação Nutricional, Fichas Técnicas, Gestão da Qualidade, Segurança de Alimentos, Precificação, Assuntos Regulatórios, Auditorias, Responsabilidade Técnica.
- HQ
- Rio Grande do Sul
Elaborali Consultoria Questions
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Food and Beverage Services
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Elaborali Consultoria's founding year is 2020
