Esbjerg Bryghus

Esbjerg Bryghus og ølbar blev grundlagt i 2020 i et samarbejde mellem Ølværket og InWaves Craftbeer med målet om at bringe det gode øl ud til alle i Esbjerg og omegn, samt at være et socialt omdrejningspunkt for alle øl- nørder/elskere. Vores Ølbar i Jyllandsgade 14D åbnede for gæster i juni 2021 og endelig i januar 2022 kunne man i bryghuset foretage det første bryg i de helt nye og moderne bryggerifaciliteter. Ønsket er at skabe et lokalt bryghus og ølbar for esbjergensere, virksomheder, turister og ølnørder, hvor der kan serveres både eget øl, øl fra andre lokale bryghuse, samt spændende øl fra både ind- og udland. I dag består Esbjerg Bryghus af Bryggeri, Taproom (ølbar), Ølshop (ølbutik) samt smagelokalet Ølstuen, hvor vi kan afholde ølsmagninger og som også kan bruges til festlokale. Vi ønsker med Esbjerg Bryghus at skabe et lokalt samlingssted, hvor atmosfæren er uformel og hyggelig. Vi værner om vores håndværk og det gode øl, men anerkender at ikke alle er til de kolde gyldne dråber, men foretrækker en god kop kaffe, vin eller sodavand. Vores ambition er at få noget af verdens bedste øl til Esbjerg, men også noget af Danmarks bedste. Vi har alt på hanerne, fra verdenskendte bryg til mindre lokale bryggerier. Det er også vores ambition at skabe noget af Danmarks-, måske verdens bedste øl.