Farma Ráječek

Jsme rodinná farma, která pěstuje rajčata, více než čtrnáct druhů salátu a spoustu další zeleniny. Nacházíme se na Ráječku téměř v srdci Brna a veškerá zelenina, kterou u nás najdete zde byla také vypěstována. Pěstováním zeleniny se zabýváme 20 let, navazujeme tak na rodinnou tradici. Zpočátku jsme na našich polích v Brně-Tuřanech pěstovali především košťálovou zeleninu, ale díky měnícím se požadavkům a trendům v gastronomii neustále přizpůsobujeme sortiment pěstované zeleniny. Již 15 let se specializujeme především na listovou zeleninu, která tvoří většinu naší produkce. Každou sezónou sortiment salátů rozšiřujeme, tento rok budeme ve vrcholu sezóny pěstovat 13 druhů, z toho jich je většina ve dvou barevných typech (zelený a červený), celkem mají zákazníci na výběr z 23 různých druhů salátu. V sezóně 2017 jsme se začali s pěstováním rajčat, protože těch z české produkce je zoufale málo a dovoz ze zahraničí je většinou nevalné kvality. Soustředíme se na pěstování odrůd, co poskytují nejlepší možnou chuť a vůni, protože kvalita je pro nás důležitější než množství. Vybudovali jsme hektar fóliovníku s nejmodernějšími technologiemi, díky nimž je celý proces pěstování šetrný k životnímu prostředí a usporný z hlediska spotřeby vody.