Os oceanos e os rios nos oferecem mais de 10.000 espécies de peixes e pescados, porém devido a falta de informação e conhecimento, o brasileiro consome muito pouco peixe no seu dia a dia.
Além de concentramos o nosso consumo em pouquíssimas espécies. Algumas delas não nativas, como o exemplo o salmão.
Um país com mais de 8.000 km de litoral, Amazônia e Pantanal formando a maior reserva de água doce do planeta e com espécies nativas fomentando a economia local.
O Brasil consome menos da metade da média mundial de consumo de peixes.
A pesca em pequena escala e a aquicultura empregam mais de 200 milhões de pessoas em todo o mundo, gerando renda e alimento com alto valor nutricional.
Já é unanime entre os especialistas que a proteína aquática, é única Climate Friendly dentre as proteínas animais.
A Revolução Azul está acontecendo.
Conheça FishCode.
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