Food Engineering

Food Engineering is hét Internationale platform voor de voedings- en drankenindustrie en de wereld van engineering. Op dit platform aandacht voor onderwerpen als ‘plant operations’, smart engineering, industriële reiniging, FDA-wetgeving, HACCP, contaminatie, food recovery, energie-efficiëntie, voedselveiligheid, aandrijven en besturen, monitoren, Cloud-applicaties, drukregimes etc. Kortom: alles dat producenten, machinefabrikanten, technisch directeuren, hoger management en productie- en/of technisch managers, kwaliteitsmanagers, procestechnologen, facilitair managers, contractors en SHE-managers nodig hebben bij het inrichten van een nieuwe fabriekshal of een nieuwe plant, de voedingsfabriek van dé toekomst. 1ste Internationale jaarcongres: 31 oktober 2017 in MediaPlaza te Utrecht Op 31 oktober 2017 staat het jaarcongres ‘Food Engineering’ in het teken van ‘Veilig, schoon en efficiënt produceren: FSMA en Early Equipment Management’. Met behulp van Early Equipment Management kunnen bovengenoemde projecten sneller, goedkoper en beter worden uitgevoerd. De focus ligt tijdens dit congres op de mens, het management, de machine, de methoden, het materiaal, en het milieu. Het hierboven beschreven jaarcongres wordt gehouden in MediaPlaza te Utrecht (zie voor het volledige programma en inschrijfmogelijkheden http://www.foodengineering.nl. Welke bijdrage levert de industrie om de voedselveiligheid in de toekomst beter te kunnen garanderen en wat kan de voedingsmiddelenproducent hier zelf aan doen? U wordt tijdens deze dag bijgepraat door Europese voedingsproducenten, wetenschappers en topspecialisten uit de industrie.