Formaggio Gran Milano

La nostra è una azienda agricola della Bassa Lodigiana, la Giorgio Bozzini&Figli. I nostri valori e le nostre tradizioni sono molto ben radicati nella terra che lavoriamo. Da sempre allevatori e produttori di Latte. Siamo azienda Biologica Certificata dal 2016 e da allora produciamo solo Latte Biologico. Questa è la classica "storia che si ripete", un ritorno alle origini di una famiglia che già nei primi del 900 trasformava il proprio latte in formaggio a pasta dura. Gran Milano nasce come idea nel 2020, dopo la quotidiana convivialità del pranzo famigliare, dove si riunisce la famiglia, si pensa a trasformare una parte del nostro prodotto primario, il latte, in un formaggio a pasta dura. Il nostro scopo: produrre un formaggio a pasta dura genuino, biologico e di prima qualità. Oltre al GRAN MILANO, nostro fiore all'occhiello di un percorso imprenditoriale, la Giorgio Bozzini&Figli, produce Latte Bio e Energia Green grazie a due impianti. Uno Fotovoltaico e l'altro di Biomasse. Il Nostro obbiettivo è la totale sostenibilità interna e il modello di economia circolare.