Giancarlo Perbellini, Chef di Casa Perbellini, ristorante 2 stelle Michelin situato in Piazza San Zeno a Verona è uno dei massimi esempi di chef imprenditore, riconosciuto nel 2022 anche dalla Guida Touring Club Italia per le continue sfide intraprese e vinte.
Sono dieci i locali diversificati che compongono la sua galassia della ristorazione e che lo chef gestisce in parte da solo e in parte con soci di fiducia, molti dei quali hanno precedentemente lavorato con lui: il ristorante stellato “Casa Perbellini”, la Pizzeria “Du de Cope”, la “Locanda 4 Cuochi”, il ristorante di pesce “Al Capitan della Cittadella”, il “Tapasotto”, la Pasticceria “Dolce Locanda” e l’Osteria “Mondo d’Oro”, a Verona; la “Locanda Perbellini” a Milano, e la “Locanda Perbellini al Mare” in Sicilia, sulla spiaggia di Bovo Marina, in provincia di Agrigento e l’ultimo nato, “Locanda Perbellini Ai Beati” a Garda (Verona).
Ogni ristorante ha una propria anima enogastronomica, ciò che li accomuna è lo spirito di gruppo e l'aria di famiglia che si respira all'interno di ogni team.
Non solo Verona, ma anche Garda, Milano e Sicilia: ti offriamo l'opportunità di lavorare per un periodo stagionale o tutto l'anno, vicino a casa o in trasferta.
Le posizioni attualmente aperte riguardano principalmente Sala e Cucina ... ma siamo sempre felici di conoscere persone appassionate e con voglia di crescere, per crescere assieme!
Company Details
- Employees
- 10
- Address
- Piazza San Zeno, Verona,veneto 37123,italy
- Industry
- Restaurants
- NAICS
-
Restaurants and Other Eating PlacesFull-Service RestaurantsLimited-Service RestaurantsCafeterias, Grill Buffets, and BuffetsSnack and Nonalcoholic Beverage Bars
- Website
- giancarloperbellini.com
- Keywords
- Bovolone.
- HQ
- Verona, Veneto
Giancarlo Perbellini Questions
Giancarlo Perbellini's website is giancarloperbellini.com
Giancarlo Perbellini's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/giancarlo-perbellini
Giancarlo Perbellini has
10 employees.
View email and phone details for 10
employees at Giancarlo Perbellini.
Giancarlo Perbellini's industry is
Restaurants
Giancarlo Perbellini's top competitors are
Locanda Perbellini Al Lago,
Pasticceria Perbellini,
Da Vittorio,
Cracco Group,
Enoteca Pinchiorri,
Reporter Gourmet,
Casa Perbellini,
Gruppo Niko Romito,
George Lobster,
Alajmo Group.
Giancarlo Perbellini's categories are Restaurants
