Grotto Morchino 🍽️

In Ticino, a Lugano nel quartiere di Pazzallo, a poca distanza dal centro città, si torva il Grotto Morchino, un vero grotto ticinese immerso nel verde dove poter gustare la buona cucina tradizionale del territorio in un ambiente unico e antico. I primi cenni storici sono da far risalire al 1842, la dove la famiglia Olgiati si occupava dell’offerta enogastronomica tutta prodotta interamente in casa. Per molti anni si sono susseguiti gli eredi della famiglia mantenendo sempre un occhio attento alla selezione dei prodotti prettamente della regione. Il 1° gennaio 2020, con la vendita del grotto e del terreno circostante da parte di Pierluigi Olgiati alla Fondazione Leo e Maria Crepaz Antonietti, il Grotto Morchino torna alle sue origini dopo un’importante e fedele ristrutturazione dello storico stabile. L’offerta enogastronomica è proposta nella storica sala del camino (fino a 30 ospiti), nella cantina dei vini (fino a 16 ospiti) e nella terrazza adiacente con i classici tavoli in sasso e la griglia (fino a 50 ospiti). Il Grotto Morchino propone piatti classici della tradizione con un occhio attento alla selezione dei migliori prodotti che la regione del Ticino ha da offrire.