Türkiye'de baklava deyince akla ilk gelen kelime Gaziantep olur. Onu Güllüoğlu kelimesi takip eder. Tesadüf değildir bu. Gaziantep'in bir baklava şehri olması da, Antep fıstığının baklavaya girmesi de, hep 1871'de Antep'te ilk baklava imalathanesini açan Güllü Çelebi'yle başlar.
Güllü Çelebi'nin oğulları ve torunları bu geleneği yaşatır, bunu yaparken baklavaya yenilikler getirmeyi de ihmal etmezler. 1930'lara kadar Antep dışına pek çıkamayan baklavanın taşınabilirliğini, dolayısıyla tüm Türkiye'ye yayılmasını sağlayan kuru baklava Güllü Çelebi'nin torunları tarafından icat edilir. Efsane lezzet şöbiyet ise ilk kez 1974'te Gaziantep'te, Çelebi'nin torununun çocuğu Cevat Güllü tarafından üretilir.
Güllü Çelebi'nin öncülük ettiği 19'uncu yüzyıldan bu yana Türkiye'nin en iyi baklava ustalarını yetiştiren bu lezzet geleneği bugün Gaziantep'te Cevat Güllü'nün oğlu Ömer Güllü tarafından sürdürülmektedir.
Company Details
- Employees
- 29
- Founded
- -
- Address
- İnicilipınar Mahallesi Ali Fuat Cebesoy Bulvarı Sabahat Göğüş Caddesi No. 4, Gaziantep,şehitkamil 27090,turkey
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- omergullu.com.tr
- Keywords
- Baklava.
- HQ
- Gaziantep, Şehitkamil
Baklavacı Güllüoğlu Ömer Güllü Questions
Baklavacı Güllüoğlu Ömer Güllü's website is omergullu.com.tr
Baklavacı Güllüoğlu Ömer Güllü's LinkedIn profile is https://tr.linkedin.com/company/gulluogluomergullu
Baklavacı Güllüoğlu Ömer Güllü has
29 employees.
View email and phone details for 29
employees at Baklavacı Güllüoğlu Ömer Güllü.
Baklavacı Güllüoğlu Ömer Güllü's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Baklavacı Güllüoğlu Ömer Güllü's top competitors are
Dsi Services,
Elmacipazari Gulluoglu Baklava,
Yaren Kooperatif,
Baklavacı Güllüoğlu Antep, Ömer Güllü.,
Sendcard,
Gezer Grup İnsan Kaynakları,
Arya Kali̇te Danişmanlik Hi̇zmetleri̇,
Fullamoda Kariyer,
Mni̇ Loji̇sti̇k,
Faruk Güllüoğlu.
Baklavacı Güllüoğlu Ömer Güllü's categories are Food and Beverage Manufacturing
Baklavacı Güllüoğlu Ömer Güllü's founding year is 1871
