Notre pain contient moins de 8% de céréales wallonnes et les moulins wallons représentent 2% de la meunerie belge! En terme de résilience et encore plus concernant un produit alimentaire de base, la situation est catastrophique!
C'est pourquoi Histoire d’un grain souhaite développer une offre locale et complètement intégrée “du grain au pain”.
Notre coopérative rassemble les agriculteurs, les artisans boulangers et les citoyens-consommateurs autour d’un projet concret de relocalisation de la filière de production de farine bio sur notre territoire et au-delà en province de Liège.
Par son action, Histoire d’un grain relocalise la production de céréales panifiables bio sur le territoire et encourage le retour d’artisans-boulangers dans nos villes et nos villages.
Sa mission est de recréer des partenariats forts entre les différents acteurs de la filière de céréales et de fournir une matière première de qualité pour la fabrication du pain.
Pour ce faire, Histoire d’un grain travaille sur des nouvelles modalités de collaboration basées notamment sur l’engagement à long terme et l’évaluation d’un juste prix pour l’ensemble des acteurs de la filière.
Company Details
- Employees
- 3
- Founded
- -
- Address
- Rue De La Chapelle, 36, Soumagne,4630,belgium
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- http://www.histoiredungrain.be
- HQ
- Soumagne
Histoire D'un Grain Questions
Histoire D'Un Grain's website is http://www.histoiredungrain.be
Histoire D'Un Grain's LinkedIn profile is https://be.linkedin.com/company/histoiredungrain
Histoire D'Un Grain has
3 employees.
View email and phone details for 3
employees at Histoire D'Un Grain.
Histoire D'Un Grain's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Histoire D'Un Grain's top competitors are
Bonsæns,
Maison Noirhomme,
Brasserie Matin Calme,
Bel'grains,
La Vache Bleue,
Ceinture Aliment-Terre Liégeoise,
Les Grands Blés (Perma Garden Srl),
Coopebois,
Cocoricoop,
Réseau Solidairement.
Histoire D'Un Grain's categories are Food and Beverage Manufacturing
Histoire D'Un Grain's founding year is 2018
