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Le partenaire de votre transition HOP3, qu'est ce que c'est ? H : hospitalité - hôtel - humain O : opération - organisation - ouverture P : projet - process - performance HOP3 accompagne les hôteliers dans leurs projets : - Ouverture - rénovation - transition Suivi de la bonne mise en œuvre du concept et la coordination des corps de métier lors des travaux de transformation/transition. Accompagnement pré et post ouverture. - Déploiement opérationnel Structuration et mise en place des process opérationnels avec les équipes de l'hôtel et avec les prestataires sélectionnés par le client (ex : PMS - POS- CRM...). Suivi et gestion des opérations dans les phases du projet et/ou d’exploitation - Audit Etude de marché, viabilité et faisabilité d'un projet. HOP3 accompagne l'étude et l'analyse d'un projet avant acquisition. HOP3 réalise des audits sur site pour l'amélioration des process opérationnels, process de marque et contrôle qualité. - Développement de marque Accompagnement dans la définition du concept. Mise en place des standards de Marque avec les équipes et en lien avec le cahier des charges.
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