Criada em 2001, nas cidades argentinas Rafaela e São Francisco, o Instituto Gastronômico das Américas tem o intuito de democratizar o acesso à educação gastronômica por meio de suas escolas. A rede conta com a sede na Argentina-Rosário, no Brasil, a unidade oficial é em Campinas/SP. Todas as unidades, com cerca de 250 metros quadrados, são compostas por equipamentos de primeira linha no ambiente da cozinha profissional e possuem parceria com os melhores fornecedores do meio. Para os apaixonados por gastronomia e que desejam trilhar sua carreira na profissão, a rede oferece os cursos extensivos (com duração de até dois anos) de “Gastronomia e Alta Cozinha”, “Certificação Avançada em Gastronomia” e “Confeitaria Profissional e Avançada”. Também possui em sua grade os “Cursos Rápidos” (de um a seis meses de duração) que abordam seis especialidades, entre elas: Bebidas, Doces, Gourmet, Cozinha Internacional, Padaria e Confeitaria e Cozinha Saudável. As crianças têm espaço garantido na sala de aula através do “Cozinheirinhos” que ensina em oito meses, de maneira prática e divertida, os segredos da boa cozinha, o reconhecimento dos ingredientes e valores fundamentais como a higiene e o cuidado com os utensílios. Todos os cursos do IGA estão respaldados por um material próprio de estudo (entre livros e revistas) de excelente nível e qualidade elaborado por profissionais altamente capacitados nas áreas de treinamento e gastronomia. A rede tem ainda a coordenação acadêmica do renomado chef Andre Otero, que reúne mais de vinte anos de experiência internacional e formado nas melhores e mais conceituadas escolas de gastronomia do mundo, como CIA – Culinary Institute of America e Ritz Escoffier Paris. Atualmente, a rede conta com mais de 140 unidades em 5 paises. Com mais de 400 mil certificações, hoje é a Maior Rede de Escolas de Gastronomia das Américas.
Company Details
- Employees
- 617
- Founded
- -
- Address
- Rua Coronel Quirino, 333, Campinas,são Paulo 13025000,brazil
- Industry
- Education Administration Programs
- NAICS
-
Administration of Education Programs
- Website
- igafranquicias.com
- Keywords
- Fortaleza.
- HQ
- Campinas, SÃO PAULO
- Competitors
- IGA Instituto Gastronómico de las Américas - Franquicias, IGA - Instituto Gastronómico de las Américas - Franquicias, AG Consultoria de RH, Lievito Escola de Gastronomia - IGA FRANCA, Le Cordon Bleu Brasil, IGI Instituto Gastronomico Internacional, Ânima Educação, Le Cordon Bleu, Instituto Gastronômico das Américas - IGA Fortaleza, Instituto Gourmet Brasil.
Iga Instituto Gastronômico Das Américas - Franquias Questions
Iga Instituto Gastronômico Das Américas - Franquias's website is igafranquicias.com
Iga Instituto Gastronômico Das Américas - Franquias's LinkedIn profile is https://br.linkedin.com/company/igafranquias
Iga Instituto Gastronômico Das Américas - Franquias has
617 employees.
View email and phone details for 617
employees at Iga Instituto Gastronômico Das Américas - Franquias.
Iga Instituto Gastronômico Das Américas - Franquias's industry is
Education Administration Programs
Iga Instituto Gastronômico Das Américas - Franquias's top competitors are
Iga Instituto Gastronómico De Las Américas - Franquicias,
Iga - Instituto Gastronómico De Las Américas - Franquicias,
Ag Consultoria De Rh,
Lievito Escola De Gastronomia - Iga Franca,
Le Cordon Bleu Brasil,
Igi Instituto Gastronomico Internacional,
Ânima Educação,
Le Cordon Bleu,
Instituto Gastronômico Das Américas - Iga Fortaleza,
Instituto Gourmet Brasil.
Iga Instituto Gastronômico Das Américas - Franquias's categories are Education Administration Programs
Iga Instituto Gastronômico Das Américas - Franquias's founding year is 2001
